【芬兰冬天8】漫长极夜,我躲进阿黛浓美术馆看艺术



“巴黎的波西米亚生活”。原来美术馆外面巨大的裸女画像,就是这个意大利画家和雕塑家AmedeoModigliani(1884-1920)的作品之一。他的作品回顾展正在馆内展出。共有83幅Modigliani创作的画,雕塑及纸质作品。他的作品以人物的半身像为主打,在他画笔下的人物大都长着杏仁形的眼睛,长而弯曲的脖子和手,极具个人辨识度。


位于中央车站前广场南侧的国家美术馆(阿黛浓美术馆
)完成于1887年,光是TheodorHoijer所设计的恢宏的外观就相当惹眼。走进馆内,看到这么多丰富的芬兰现代艺术及芬兰代表性画家的作品,更是庆幸来对了地方。走累了又不想出去,那就在顶层的咖啡馆休息一下,接着再看。冬天真的是逛美术馆的最好时光。

 

 

 

 

 

 

游记 菲律宾:所有的相遇都是久别重逢



 

  

  苏米兰的白沙滩

  7.苏米兰(Sumilon)的一天

  这个宿务岛东南方向靠近杜马盖地的小岛,是我看叮叮当游记的时候记住的。一岛一酒店,我们这样的穷游儿一般是不考虑的。但是对于特别喜欢搞点与众不同的伪文青来讲,这样漂亮又不出名的地方,多么适合我回来之后以一种淡淡的而又低调的语气假装不经意的提起:这种海水,唯苏米兰才有~~

  想到这种Zhuangbility的效果,我就忍不住趴到Bluewater 网站,忽然看到促销!促销哦!!(具体多少钱我忘记了毕竟是去年了嘛~~)我二话不说就定了房间然后打印了订单,揣着这份订单,想到自己特么的终于花不多的钱住了一回五星级酒店, 心花怒放浪里格朗!

  我们从宿务坐了三个多小时的大巴,然后司机告诉我们到了,一下车,哇哦!扑面而来蓝色的大海,深深浅浅的绿色和蓝色,高兴的到了苏米兰的接待处。告诉人家我们定了房间叫啥啥名字,然后人家找了半天,就是说没有。我急了拿出我的订单,人家一看,遗憾地告诉我:Mam~~ I’m so sorry,你定的是在薄荷!

  Oh No ! 你们网站上难道还有其他酒店吗?

  嗯,我们有三个BLUEWATER,在三个不同的地方。。

  WHAT? 我震惊的嘴巴都没合上。。

  我的同伴呆和风,两人对视了一下,然后就开心滴去海边拍照了,留下我一个人。呆这两天跟着我四处奔波,知道我又糊涂又迷糊,对任何突发状况都宠辱不惊了。

  我知道,他们是留空间给我发挥跪求本领的:我大老远的,从HK过来,就是喜欢你们这里啊。。我一个外国人,怎么知道你们有三个酒店呢?我以为就一个啊,你们无论如何都要帮我安排一个啊,员工宿舍也行啊,什么?今天在薄荷的不去住也要收钱?不行啊我打飞的也过不去的嘛你看我多有诚心,求帮帮我啊~~~

  Balabalabala….经过半小时的交涉,人家告诉我刚好有人不能入住于是有了一间房可以同样促销价格给我,然后我们定在薄荷的相应帮我们延期。

  OH YEAH! 能混一晚是一晚,上岛喽!

  苏米兰有一个小湖,可以划船,有一个长沙滩,一个白沙滩。门前可以浮潜,餐厅做的东西也还蛮可口,虽然选择不多。苏米兰附近有成群的鲸鲨,也可以选择出去潜水或包船看鲸鲨。

  只是每到傍晚,就不知道哪里来的大片的海草,远远的就看到它们在海中央,被海浪摇啊摇啊,就摇过来了,摇过来了,摇过来了。。。所以,每到傍晚,沙滩不干净,必须要清扫。

  关于苏米兰到薄荷的交通,大概是:苏米兰送我们到宿雾岛,一天来回接驳的船有4趟。到了宿务岛搭巴士到港口,港口坐船到杜马盖地那个岛的港口,其中,还要搭突突从小港口转换到大港口,然后搭两小时大船到塔比拉兰,塔比拉兰码头坐车30分钟,到薄荷的bluewater酒店。(时隔一年,以上地名港口名,我忘记啦~~ )

  看明白了不?看晕了吧?现在想起来我觉得我们很厉害也,这么复杂的路线图,我们竟然顺利在年夜的时候抵达薄荷bluewater酒店。不过既然是全方位考察菲国交通,不复杂一点怎么叫考察呢?

  

  房间门前是礁石海滩,有点硌脚

  三小时大巴后,一下车就是这样的。。

  

  苏米兰接待处的码头

  

  对面就是宿雾岛

  

  游泳池游泳很开心

  

  这里可以做马杀鸡

  

  看,傍晚风起,海滩不干净了

  

  门前浮潜

  

  傍晚的耶稣光

  

  当时我还没什么见识,这个海水深深地把我迷住了

  

  礁石岸边的码头,这些礁石看起来怎么像浮在海上呢?

  

  BKN美女在晒太阳。。。

  

  8.科隆的日与夜

  如果想发呆,到科隆去,绝对选错了地方。没有沙滩,没有干净的海水,整个镇子被摩托车巨大的轰隆声笼罩着,闹哄哄的。最最关键的是:连个有漂亮游泳池的酒店都没有!传说中的圣恩慈酒店,网上看游泳池很漂亮的样子,跑过去一看:就是一个小水池!戏水还差不多,游泳。。。嗯。。。你一蹬腿就从一边,到了另一边,如果中间不搁浅的话。

  那科隆到底有什么好的呢? 好在它的跳岛,除了清澈的海水,至今科隆附近跳岛还保留着浅水滩就能看的珊瑚,大片的浅海珊瑚这个世界真的不多见了。 科隆还有大家特别喜欢的沉船,当然这种破船其实我是木有兴趣的。

  来说说科隆的跳岛游路线:

  第一天, 在酒店遇到两个深圳的老师两家人,拼船去Malcapuya 和Banana岛。本来她们想去珊瑚花园和沉船的,但我想未来几天我们应该会安排远处的跳岛游,那么一日游就应该去比较近的。

  Malcapuya的沙滩在科隆附近1小时圈来说,是不错的了。海底还行,得游出去比较远才能看到珊瑚。该岛的对面就是香蕉岛,大家在树荫下睡觉,玩水,没人愿意动,就都没去。我最喜欢跟我一样懒洋洋的同伴了。哪里的沙滩都差不多,跑来跑去那么累,不如在一个沙滩上拍拍照,玩玩水,看看书,睡睡觉。

  而且这样的一日游,从到岛上到离开,也才5小时。两家人中,有个67岁的王阿姨,浮潜比我们游的远游的久,老人家很兴奋,体力超好,上岸之后还意犹未尽。王阿姨的女儿用我的相机给她拍了几张水下照片,我一回来就收到电话说阿姨特别想要这个照片,等着拿回去给老朋友们得瑟呢!

  老人家要是爱玩,出来玩一趟,回去得攒多少谈资啊? 街坊邻居面前款款谈起:看,这是我在国外的水下浮潜照片,那里很多珊瑚很多鱼的!海底的珊瑚你见过没?一大片一大片各种形状各种各颜色的!鱼群五彩缤纷在我身边游来游去!唉,这辈子能在水下走一趟,不白活啊! 然后,街坊大叔大婶各种羡慕妒忌恨,阿姨至少能在他们的艳羡眼神里面不动声色暗爽三个月到半年。。。

  所以,如果咱们的长辈爱旅游,我们就尽量多带他们出门吧!

  想起当年我奶奶,带她去广州,她一看到广州的高楼大厦,就惊奇的不得了:咱们国家形势现在好的不得了哦~~ 楼那么高那么高,帽子都要掉了哈!! 一直念叨念叨到了宾馆,头一回住有空调的房间,觉得冷,就叫服务员:女同志,哎,女同志,你帮我把这个阴风关掉啊!(管空调叫阴风,多形象多碉堡的词儿。。。)

  第二年,又带她去北京,到了毛主席纪念堂,她扑上去哭的呼天抢地“毛主席我终于见到你了!” 我婶和我表妹赶紧上去拉她,告诉她这里不许哭而且要快快离开。我奶奶吓得赶紧收住眼泪依依不舍告别了她敬爱的毛主席。奶奶在长城北戴河故宫等等著名的景点都留下了她的身影。此后一年,我们那条街,那些大爷大妈,至少听过她讲了不下100遍“我在广州的时候。。。。我在北京的时候。。。”每次这么一开场白,看到大家羡慕妒忌恨的眼神,我奶奶顿时容光焕发精神抖擞,腿也好了,腰不算了,身体特棒吃嘛嘛香!

  奶奶今年80岁,腿脚不利索了,家人不让她出远门,其实,我很想带她到香港看看。

  日落时分,对面就是那些著名的科隆岛。。

  

  游行的鼓号队小学生

  

  十字架山顶

  

  飞机到达科隆往下看

  

  每天的日落都不一样

  

  婚礼上的小花童

  

  随便一个沙滩都好看

  

  9.科隆岛一日游

  第二次出海,最著名也是最近的科隆岛一日游,包括七子岛,镜湖等等。

  船长也是有对比才知道什么叫做好和没那么好。这次我揣着叮嘱“找一个看上去年纪大一点稳重一点的”,一眼就相中了才22岁的哈若,年纪大稳重什么的叮嘱早就抛脑后了,女人不都是靠感觉行走江湖的吗?

  哈若很害羞的样子,他的船员R更是才15岁。但两个孩子做的中饭意想不到的好,又好吃,卖相又好。摆的整整齐齐很小资。因为这一餐饭,坚定了我们继续找哈若三天两夜出海游的信心。后来的事实证明,哈若实在是科隆为数不多的大厨,比餐厅弄的花样还多还好吃。无论是荤素,都不带重样。厨艺不好的船长,出海几天如果天天让你吃烤鱼,一定会吃到想死。。。哈若的船是ETHEL号,如果下次你们见到他,代问他好哈。

  这个一日游,主要是浮潜和游泳,在海中央那些淡水湖里面游泳。一般这个路线是8个地方,我们稀里糊涂的改路线,就只去了5个地方,最后一个游泳的淡水湖,不在常规路线里面,至今不记得名字。这个湖绝壁直下,直通地心,带上浮潜面镜游泳往下看,深不见底,很害怕。

  最著名的镜湖,湖水清澈,不深。这种天然大泳池,哪里的豪华游泳池都比不上的舒适。

  总之,这个一日游,见到水跳下去就是了,水性不好穿救生衣也要下去。

  给你们看个背影,姿势紧张担心掉下去。。

  

  10.得了便宜还卖乖的女流氓

  科隆岛一日游的午饭,在某个沙滩上吃。沙滩旁边的小山坡上有个厕所,我呼啦啦爬过去。

  因为个子小走路轻,加上有个抽水发电机,里头的人没听到脚步声。我看到三面都是墙,想着,嗯,门应该是朝着山开的吧?

  往上爬了两步,往里面一看:乖乖!白花花的男人屁屁一个,坐在马桶上!!

  咳咳,我赶紧悄悄往下走了两步,然后镇定滴喊:Anybody here ?

  一会儿,那被我偷看了PP的男人站了起来,对我说有呢有呢我马上好了。

  我假装不知道怎么上去,等他出来。

  他说:这个厕所没有门哈,你要注意点~~

  嗯当然会,显然我是不可能让人家白看的。。

  他指着底下爬上来的另一个GG说:那是你朋友吗?

  我说不认识不认识。

  他就很仗义滴说:那你上去吧,我帮你在底下把关。

  哎哟喂太谢谢您了,想不到您被我看了还这么好心。。别看您脸黑,其实PP挺白的哈~~

  菲国人民真热情。。。

  像九寨?

  

  IPAD拍的,过曝了,齐刷刷4个相机架着,等日落和晚霞。我也混在大师们中间。。嘻嘻

  

  镜湖

  

  水质清澈,淡水

  

  其实这天拍的,都是废片。。ISO忘记调回来了,噪点大的惊人。

  

  我是有多么不上心,一直拍到晚霞,才发现ISO还调在拍星空的数字。。

  

 

 
 

 

版纳的冬季 繁花似锦



  北风萧瑟,似一个张牙舞爪的大魔王,撕碎了本就在晚秋寒意中瑟瑟发抖的几朵凋敝小花。再加上这接连多日的雾霾,灰蒙蒙的天气,了无生机,甚至连呼吸都成了奢侈,心中是否多了几分惆怅不悦?

  双目微闭,那恍如昨日铺天盖地的花束,那生机勃勃枝繁叶茂的花丛,那些缤纷的颜色……可人的小花是不是再一次梦一般的忽然出现,睁眼,却又倏忽消失。若即若离的感觉着实不那么好受!来吧!这一次不再是梦,不再是无聊的幻想,准备收拾好你的行囊,放松你的心情,带上你年轻的朝气,开着你的车,来西双版纳植物园欣赏这盛世繁花吧!

  这一树繁花,这时开的正旺。铺天盖地席卷而来,伫立树下,美不胜收。你知道吗?她的名字更美――紫花风铃木,正应了这璀璨美景。紫蓝色的风铃花冠一束束簇拥着,犹如编织了一个紫蓝色的可人风铃,冬季正是她的花季,花多叶少,又好像一个撑着被绿色点缀的紫蓝色花伞的江南姑娘,含蓄而热烈地拥抱每一个驻足的游人。

  这时的你,定会呆呆的站在树下,望着这艳而不俗的怒放,睁大了瞳孔。于是,这不一样的美丽便会深深的刻在你的眸子里。望着这满树繁花,那凛冽呼啸的北风,那糟糕的空气,在此时此地,都已经不复存在,你要做的,就是遂了心的方向,一步一步,朝着更繁盛的花树奔去。

  紫花风铃木是南美洲的花木,她生在南美洲,如今却长在了与我们咫尺的西双版纳,美景如斯。我们不需要跨越整整一个大洋去欣赏她的美丽,我们只需要简简单单的一次短途旅行,便可以在大好云南的西双版纳植物园领略到这来自异域的美丽,来自南美洲的冬季的蓬勃,好似置身于大好春光的生机勃勃。

  这一定会是一场终身难忘的旅行,忘却北方呼啸的寒风,扔掉为了抵御雾霾准备的一摞口罩,收拾好心情,开起你的车,来一场说走就走的自驾旅行吧!那一树繁花,定是你在这摧枯拉朽的阴霾冬日中最撩人的一幕。

  从北方驱车而来的你,洗涤一路的灵魂,停车驻足,一树繁花,不紧不慢,开在这骄人盛世。

  这一树繁花,这时开的正旺。铺天盖地席卷而来,伫立树下,美不胜收。你知道吗?她的名字更美――紫花风铃木,正应了这璀璨美景。紫花风铃木,学名Handroanthus impetiginosus,隶属于紫葳科风铃木属,原产美洲,是巴拉圭的国树。这是一种落叶乔木,掌状复叶,在冬季落叶后开花,花量极大,有人甚至描述为“一棵开花的树”。

 
 

 

 

 

鸡年古镇品名鸡



  

  名参十二宿,花入羽毛深。

  守信催朝日,能鸣送晓阴。

  峨冠装瑞玉,利爪削黄金。

  徒有稻梁感,何由报德音。

  ――唐·李寅《鸡》

  即将到来的农历丁酉年,为十二生肖中的鸡年。由于谐音,我国博大土地上的东南西北,民间过大年都有吃鸡的习俗,除了热心鸡的营养价值、特别滋味外,人们还希望能够讨一个口彩,因此以为原料的美食在这个年岁交接时期也更具人气。藏区小村结巴村的松茸炖藏鸡、运河古镇扬州街市里的叫花子鸡、茶马古道重镇平乐的宫保鸡丁、太行山中晋商大院里三八席上的香酥鸡,一道道鸡美食,不仅有着独特的风味,更是有着厚重的历史。这个鸡年,就让我们探访那些各具特色古村镇,寻味蕴藏在陈旧巷口、嘈杂路边的古味鸡美食!

  藏香鸡雪域高原结巴村

  名鸡小档案

  松茸炖藏鸡:藏香鸡切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山上流下的纯净无污染的溪水炖煮,配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子最后涮锅。

  

  结巴村位于西藏林芝地区巴松措湖南岸凹地处,是工布江达藏族的聚集地。“结巴”藏语意为“遗忘”,和着美丽的山水,名字也颇有诗意,进入这里仿佛进入到了藏地里的桃花源般恍如隔世。沐浴于雪山与碧波之中的结巴村,晨日照下的田园、古树下的农舍、纯朴的村民与孩童,鸡鸣犬吠,袅袅炊烟,伴随着工布人劳动的声音如仙境般,美得醉人。在这里,很轻易的,便将世俗烦恼统统遗忘,路边邂逅的姑娘或许并不漂亮,却有着最朴实真诚的笑容。村子里有八十多户农家,随意推开一户人家,都会受到热情款待。屋内有火塘、石锅等,即可做饭,又可取暖。点的灯是吊在空中的高山松,烧的柴是品种非常好的青冈木,吃的是放养的藏香猪,有麦饼、松茸鸡、巴河鱼、青稞面、青稞酒。酒足饭饱之后,坐在开满格桑花的院子里,要一壶酥油茶,懒懒的在太阳下打个盹,哈哈,是不是很惬意?这不是梦想,只要你有足够的时间,在结巴村就能享受到你所能想到的美妙生活。

  松茸炖藏香鸡是雪域高原名不虚传的特色菜。藏香鸡生长在海拔多米的高原上,在丛林里觅食生活,喝的是雪山矿泉水,吃的是虫草、雪莲等各种珍贵药材,肉质香嫩,味道鲜美、营养价值颇高。做为高海拔地区养禽业中的当家品种,有人这样形容藏香鸡:集草原鸡的自然,乌鸡的滋养,珍珠鸡的玲珑于一体,取之精华,集之大成,生长在世界脊梁上,是鸡界的珠穆朗玛。在一户叫白玛古茹的藏民家里,我们品尝到了原味的松茸炖藏鸡,主人将藏鸡和高原野生松茸一起用文火炖制,很快,一阵浓郁的香味就随着煮开的鸡汤飘逸出来,并逐渐弥漫整个房间。屋里人都禁不住伸长鼻子想把这香味儿使劲地吸进去。经过两个小时的熬煮后,鸡汤黄灿灿的,浓香中带着鸡肉本身的清甜,鸡肉吃起来细嫩且有弹性。这藏鸡到底有多好吃,还得您亲自尝过才知道。

  

  

  

  

  攻略:

  交通:结巴村位于工布江达县巴松措的湖边,自驾从拉萨出发,顺着川藏公路行至公里处的巴河镇三岔路口(或从八一镇驱车到达巴河镇),再北行余公里即可到达。

  住宿:体验原生态的民宿,可在结巴村投宿那里的村民家,有加措农家旅馆、多登家庭旅馆等。

  美食:藏香猪、松茸烧罐头、巴河鲇鱼、手掌参炖藏鸡、石锅鸡、山珍野菌等地道林芝美食,不仅味道鲜美,且营养价值极高。

  宫保鸡丁茶马古道平乐镇

  名鸡小档案

  宫保鸡丁:选用鸡肉为主料,花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。

  

  平乐古镇位于成都西南邛崃市境内,是中国的历史文化名镇。早在公元前年的西汉就成为古代川南蜀道的交通枢纽及物资集散地,自古便有茶马古道第一镇、南丝绸之路的第一驿站的美誉,在今天的平乐,我们依然可以看到历史的足迹——老榕树、白沫江、吊脚楼、青石街,千百年来古风古韵培育了古镇人田园诗般的山水情怀,孕育了别具韵味的古镇南国文化。古镇不大,宽窄不一的街道如同一根鱼骨一般,极其规整地沿白沫江东西两岸依次伸展开来,青石墁道的小街两边的房屋全是木制穿斗结构的二层店铺,青瓦木檐,高低错落,不用一片砖石。这些房屋虽然大多都是新近所建,却依然保持着古色古香的韵味,行走其间,仿佛穿越时光隧道,让你感觉到好像一下子穿越到年前的遥远的秦汉古代。散淡悠闲地坐在古树下打牌的茶客,街上踩着拖踏的步子来来往往的乡民,店铺里传来婉转悠扬的叫卖声,就着街上熙熙攘攘的游客,让你感觉到好像聆听着一曲光影陆离的古今时空交响曲,又好像品吮一杯千年的老酒,撩拨你的目光,陶醉了你的神经。走进古镇,沿街而建的一家家酒肆、旅馆、饭店,各家别具一格,却又是那么协调自然。随处可见奶汤面、宫保鸡、孙血旺的醒目招牌,就着漂荡在大街上空说不清的各种香味,引诱着你的口水,沟此着你肚里的馋虫,也提醒着你这些都是当地最美的美食。

  特别是正宗的川菜宫保鸡丁,更是入川不得不尝的古味。关于宫保鸡丁菜名的来历,在民间还流传着动人的故事。清咸丰年间四川总督丁宝桢微服私访,天近中午,已觉腹饥,突然闻到一股子香味从附近一农家院中飘出,于是信步走进院中,只见一中年汉子正在灶房内炒菜。喜爱烹调的丁总督连忙走上前问汉子炒的是何菜,汉子答道:“爆炒鸡丁”。汉子热情地让丁宝桢品尝一下,丁宝桢毫不客气地尝了一口,味道十分鲜美。这道菜令丁宝桢回味悠长,走时百般不舍,回府不久就遣人重金把汉子聘为家厨。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为太子少保,人称丁宫保,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为宫保鸡丁

  

  

  

  

  

  攻略:

  交通:成都新南门旅游车站每天有直达平乐古镇的专线旅游班车,车程约小时分。自驾从成温邛高速转邛名高速,在平乐互通下高速即到平乐古镇,全程97km.

  美食:宫保鸡丁、奶汤面、泡黄豆叉海椒、花楸贡茶,石磨豆花、老腊肉、笋子虫、叶儿粑等。

  住宿:平乐古镇区和景区都有非常方便的客栈,价格和卫生条件都不错,建议住在镇上,全方位地感受古镇的韵味。

  叫花鸡运河岸边扬州城

  名鸡小档案

  叫花鸡:这是一道历史悠久的江南名菜。做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,鸡香浓郁,板酥肉嫩,营养丰富,风味独特,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。

  

  “烟花三月下扬州”,沿着运河来到“烟花”之地,唐代大诗人李白给我们描绘出了江南扬州的独特之美,其实扬州不仅是“烟花之地”,更是“美食之地”,扬州不仅仅是“三月”才下,一年四季都适合“下”。在古运河的东关码头岸边,保留着扬州城里最具有代表性的历史老街东关街。这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。从东关古渡口,穿过高大雄伟的东关门城楼,一条古色古香的老街就呈现在眼前了,路面上铺着整齐的青砖,两边是青砖黛瓦建成的老房子,高矮不一,有的是一层,有的是两层,每个房子的层檐下都挂着火红的灯笼,非常好看。一批老建筑、老字号还保留前先前的风格,有武当行宫,谢馥春,逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行等。沿着街道往里走,两边是鳞次栉比的店铺,商品琳琅满目,有闻名全国的扬州三把刀、扬州漆器、扬州玉器,各种精美的小饰品,还有传统玩艺儿、工艺品数不胜数,吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的,令人眼花缭乱;更有令人百吃不厌的扬州小吃、扬州酱菜等各种扬州特产,绝对是来了就不想离开的美食之地。来东关街游玩的人摩肩接踵,到处欢声一片,热闹非凡。

  东关街上,最著名的特色美食,要数名震江南的叫花鸡了,在一家叫花鸡小店前,店主现场挑选了一只刚出炉的叫花鸡,拿在手里,一股黄土的香味扑鼻而来,在一层一层剥去包裹着的泥土和荷叶后,一只色泽明亮、芳香扑鼻的叫花鸡映入眼帘,真是令人垂涎欲滴。叫花鸡经常出现在中国的故事小说里,金庸的《射雕英雄传》里就有黄蓉给洪七公做叫花鸡的场景。传说中叫花鸡的做法来自民间,有一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,他苦思良久,忽然灵机一动,便将鸡宰了,除去内脏,连毛一起裹上泥巴。他又找了一些枯树枝,点成一个火堆,将鸡放进火中煨烤,等到泥烧得干裂了,敲去泥壳,鸡毛也随着泥壳脱落下来,鸡是又香又烂,叫花子大喜,狼吞虎咽地吃起来,这一做法逐渐在穷苦百姓间普遍传开。话说到了清朝乾隆年间,皇帝微服私访,误入荒野,在肚子饿得“咕咕”叫时,有叫花子将叫花鸡送给他吃,乾隆当时困饿交加,觉得这鸡异常好吃。得了皇帝美誉,从此,“叫花鸡”登堂入室,美名远扬,流传至今。

  

  

  

  

  

 

 

 

冬游呼伦贝尔.根河:冷极村 ,敖鲁古雅使鹿部落



 

  冬游呼伦贝尔:中国冷极+冷极村 +敖鲁古雅使鹿部落

  中国最冷的地方在哪里?

  中国最冷的地方有多冷?

  中国的冷极究竟在哪里?

  “中国北极”在黑龙江省的漠河,但是你听说过中国冷极吗?位于根河市北部10余公里处,有一处原始村庄,当地人称其为冷极村。虽然纬度处于漠河以南,但因纬度较高,年平均气温-5.3℃,被称为“中国冷极”,历史记载的最低气温是-58℃。每年圣诞节前后,根河都会邀请来自芬兰的持有证书的圣诞老人来到这里,亲手为游客颁发冷极证书,证书上会标明当天最低温度以及游客的姓名,这可是证明自己成功战胜严寒的荣耀。

  我们江浙没有这么冷的冬天,也没有这么厚的雪。好多江浙沪的朋友冬天喜欢去东北雪乡看雪。此行回来,我给朋友们推荐了内蒙古的冷极村,这里颇有东北雪乡风情。我们吃到了村里阿婆给我们烧的东北菜,自己做的冰糖葫芦,还体验了狗拉雪橇,马拉爬犁,滑雪溜圈,精彩无限

  冰糖葫芦,冰糖草莓,冰糖黑枣…在这零下58度冷极村,吃起来倍儿爽!

  2016.12.24 Merry Christmas!来自零下58度 -中国冷极.【冷极村】的问候

  狗拉雪橇、马拉雪橇、驯鹿拉雪橇…

  冰雾、雾凇、树挂…

  滑雪、溜冰、打雪仗…

  冰糖葫芦、小鸡炖蘑菇、各种一锅炖…

  我们来到中国最冷的地方-远离尘嚣.远离雾霾的内蒙古自治区呼伦贝尔根河市,极端低温达-58℃ 的“中国冷极”!

  哈士奇,阿拉斯加,狗拉雪橇真是太好玩了!

  在冷极村的半天,等饭的过程中,我们坐雪橇,开雪地摩托,溜轮胎,根本停不下来

  冷极村

  扭秧歌,堆雪人

  冬游呼伦贝尔:敖鲁古雅驯鹿部落(驯鹿)

  12.24 平安夜,我的圣诞有雪有鹿。提到圣诞,更不能忘了“圣诞精灵”��驯鹿。在根河北侧5公里处,有一处敖鲁古雅鄂温克使鹿部落,这里是中国最后的狩猎部落。我们近距离接触了中国唯一的、至今仍以饲养驯鹿为生的鄂温克少数民族。

  这种用桦树皮围成的圆锥型的房屋叫“撮罗子”,是鄂温克人在原始森林中住的临时屋子。

  圣诞老人的座驾-驯鹿!

  内蒙古.呼伦贝尔.敖鲁古雅使鹿部落–中国最后的“狩猎部落”2016的圣诞节,在呼伦贝尔大兴安岭林区的林海雪原中,在驯鹿之乡,我找到了圣诞老人同款座驾-驯鹿~鄂温克族的驯鹿.林海.雪原,以及尖顶木屋我感觉走进了一个梦幻的童话世界!

 

 

 

带着摄影师去旅行—香港中环篇①



? ? ? ? ? ? ?说到香港,不得不提的就是他的特色—街景了,街景其中又以中环的最为出名。中环是香港的金融与商业中心,这里大厦如林,酒楼栉比,殖民时期的建筑和现代高科技大厦混合,超级市场和摊贩市场并存,东西文化兼蓄,兰桂坊,石板街,涂鸦墙,丁丁电车等等各具特色,经常是拍摄一整天也还意犹未尽!

香港中环德辅道

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香港中环街头

? ? ? ? ? ? ?香港的交通四通八达,巴士,地铁全港贯通,每次拍摄我们选择最多的都是地铁,避免在陆地上会碰到塞车,而且中环本身就是一个适合边走边拍的地方!做地铁到中环G出口出来,就直接到了LV中环店了,紧挨着LV的还有著名的Tiffany,她的特点在于,门口隔着一条马路,就是丁丁车站,这个车站正好和他的门头吻合,于是车站和他的门头是一体设计的,也就是一个天然的大背景,而且还有层次(如图所示),这次拍摄的客户,一心一意就只想拍中环的街景,冥冥中老天爷似乎都有注定,拍摄当天中环正中心的的交叉路口,其中一条封路,也就禁止了车辆通行,于是,那里就成了拍摄的绝佳位置,左边LV,右边阿玛尼,中间环球大厦,全在镜头之内,置身其中,拍了这么多次的中环,这也是唯一一次,所以说想法还是要有的,一不小心就实现了呢!

香港中环LV

?

香港中环Tiffany

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香港中环

? ? ? ? ? 拍完中心街景,顺着指示牌就去了传说中的兰桂坊了,兰桂坊那里就是典型的老房子,街道狭窄,但是你置身其中,上面全部是五颜六色的招牌,周边纷扰的人群,虽然破旧却别有韵味的铺面,你就是中间的闪亮点,这独特的场景除了这里,别无他选,兰桂坊的好处是可以拍白天的景也可以夜景,各有各的味道,主要只是看你自己的喜好来决定(因为我们规划了夜景是丁丁电车,所以我们选择的拍白天,而且还正好顺路)兰桂坊旁边就是传说中的镛记和翠华了,镛记的烧鹅,翠华的菠萝包,都是全港赫赫有名的,并且相传这2个店是很容易偶遇明星的地方哦!(镛记还是米其林一星店哦)

香港中环兰桂坊

 

香港兰桂坊旁小店

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香港兰桂坊街头

? ? ? ? ? ??顺着翠华茶餐厅的这一条街(即威灵顿街)往上走到路口左拐,就到了著名的石板街了(街牌名叫钵甸乍街,因为大家熟悉的《花样年华》在此取景,所以成了网红景点),因为地势太陡,防止滑倒,所以全程都用大石板铺出来的,却让此街有了不一样的风景,这里就是来取景拍摄的人太多,找个好位置拍摄不容易哦!为了好的角度,在这蹲点1-2个小时都是经常的事!继续上行,来到荷里活道,就是久负盛名的古董市场了,因为是古董市场,自带浓厚的文化氛围,但是让摄影迷们动心的是随处可见的涂鸦墙,不管多狭窄的街道,不管多偏僻的角落,都隐藏着不同风格的各种涂鸦,我们选择的最近特别火的一组涂鸦为背景(如图)

香港中环石板街

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香港中环石板街

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香港中环荷里活道涂鸦墙

? ? ? ? ? ? ?然后紧挨着附近就是赫赫有名的中环半山扶梯,全长米,垂直高度有米,也是通过《重庆森林》为大家所熟知(王菲通过公寓的窗口偷窥每天从半山扶梯上下班的梁朝伟),在这里拍摄取景也是非常不错的选择,只是这次我们的拍摄计划木有安排这里,另外挨着我们拍摄的涂鸦墙的下一个巷口(原谅我只顾着吃忘记名字了),一个吃鱼蛋粉非常有名的排挡,小小的铁房子,餐桌全是露天的也就算了,还是在一个斜坡上面,吃东西一定要坐好姿势,因为随时要防止斜坡会摔倒呢,一碗鱼蛋粉港币,价廉,物美,料足,鱼蛋做的又劲道又有嚼劲,据说世代家传在这里经营,有上百年历史了,老公公负责制作,老婆婆就负责收款及做服务,态度不是很友善,但是却完全阻止不了去吃的人群,我们还排了一下对才吃到的,吃完还会想着哪怕态度不是那么好,还是会来下次的,因为那一碗元的鱼蛋粉绝对称得上良心之作!

香港中环荷里活道

 

香港中环街头